SFR Presse
L'Express
18 décembre 2018

LE GOÛT DE FLORENCE

François-Régis Gaudry

3 min

François-Régis Gaudry
François-Régis Gaudry

LE GRAND JEU TROIS ÉTOILES Fermé dimanche et lundi. ENOTECA PINCHIORRI Nous avons la plus belle carte des vins du monde », fanfaronne Giorgio Pinchiorri. Il exagère à peine : sa cave soigneusement rangée, peuplée de jéroboams et de mathusalems, de romanée-conti, de petrus, de sassicaia et de solaia, attire des chasseurs d’étiquettes venus de loin. Les pisteurs de saveurs ne sont pas en reste : la

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