SFR Presse
La Voix du Nord
20 décembre 2018

Salade de saumon fumé aux pépins de grenade

1 min

Ingrédients pour 2 personnes : 60 g de pousses d’épinard, 2 tranches de saumon fumé, 1 radis red meat (cet énorme radis rond, originaire d’Asie, est d’une superbe couleur rose à l’intérieur), 3 càs d’huile d’olive vierge, 1 càs de jus de citron vert, pépins de grenade, fleur de sel, poivre noir, poivre ou baie du Timut. Progression : laver, brosser et essuyer le radis « red meat ». L’émincer très

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