SFR Presse
La Croix
13 août 2019

En cuisine

Alain Rémond

1 min

La trêve estivale conduit volontiers les journaux, qui cherchent des sujets légers, récréatifs, voire insolites, à proposer à leurs lecteurs des articles sur la cuisine, la gastronomie, les spécialités locales ou les recettes les plus ébouriffantes. C’est l’occasion, me semble-t-il, de rendre hommage à une tradition culinaire qui, d’après un sondage récent, arrive en tête des préférences des cito

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