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Les députés veulent taxer le sel

J.P-B.

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SANTÉ. La commission parlementaire sur l’alimentation industrielle va proposer une taxe sur les aliments les plus salés, semblable à la taxe soda. L’idée est de pousser les fabricants à réduire le sel dans leurs produits. Une question de santé. Compagnon incontournable de nos repas, le sel ne cesse de faire l'objet de polémiques. On l’accuse d’être à l’origine de maladies graves. Cette fois, les d

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