SFR Presse
L'Union
29 septembre 2019

Cannelés bordelais

1 min

Ingrédients : Préparation de la pâte : 40 cl de crème légère, 1 gousse de vanille, 60 cl de lait entier, 1 c. à s. de fleur d’oranger, 6 c. à s. de miel, 300 g de sucre en poudre, 4 jaunes d’œuf, 1 œuf, 80 g de beurre doux, 250 g de farine. Cuisson : 30 g de beurre doux. Dans un grand saladier, mélanger la crème fluide, l’œuf, les jaunes d’œufs, le sucre, le miel et la fleur d’oranger. Fendre la g

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