SFR Presse
Var Matin
6 novembre 2019

Gratin de coquillettes et haché de veau à la bolognaise

1 min

INGRÉDIENTS : 370 g de haché de veau, 250 g de coquillettes, 1 oignon, 400 g de tomates, 30 g de beurre demi-sel, 100 g d’emmental râpé, huile de tournesol, 2 cuillerées à café rases de sucre en poudre, sel, poivre du moulin, gros sel, quelques feuilles de basilic. 1. Épluchez et hachez l’oignon. Lavez et coupez en petits dés les tomates. 2. Dans une sauteuse, versez un peu d’huile et cuire l’oign

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