SFR Presse
Corse Matin
12 mai 2019

Une délicieuse et généreuse cuisine

1 min

Au Liban le soleil est assez généreux pour y consommer des produits frais de saison. À Beyrouth, à deux pas des boutiques de luxe du centre-ville se tient le samedi matin, dans un centre commercial appelé "Souk El Tayeb", un marché fermier des producteurs. Son initiateur, Kamal Mouzawak, a ouvert à proximité, un restaurant Tawlet où des femmes de la campagne cuisinent à tour de rôle, des plats tra

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