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17 avril 2019

La pâleur des rosés de Provence émoustille les États-Unis

laurent amalric

3 min

laurent amalric
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Deux cent cinquante rosés sont créés chaque année pour être testés dans les laboratoires du Centre du rosé où Aurélie Chevallier et Gilles Masson s’affairent ici autour d’un automate de titration d’ac ...

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