SFR Presse
Le Magazine l'Équipe
7 février 2020

« Chez nous, un match débute toujours autour d’une table »

PAR FLORENT TORCHUT

4 min

PAR FLORENT TORCHUT
PAR FLORENT TORCHUT

Président de l’Athletic Bilbao, Aitor Elizegi, 53 ans, est également un chef réputé, propriétaire de restaurants et chantre de la « slow food ». Entretien culinaire avant le derby basque contre la Real Sociedad, ce dimanche. Quelle est la recette pour devenir à la fois un chef renommé et le président de l'un des clubs les plus emblématiques d’Espagne ? Ma véritable passion, c’est le golfe de Gasco

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