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La Voix du Nord Actu
22 janvier 2020

On a testé le restaurant d’application de l’école de Thierry Marx, à Marcq

Bérangère Barret

3 min

Bérangère Barret
Bérangère Barret

Les premiers étudiants de l’école Cuisine Mode d’emploi(s), établissement fondé par Thierry Marx et installé, pour la région, à Marcq-en-Barœul, sont aux fourneaux depuis une semaine à peine. Et passent déjà l’épreuve du feu dans le restaurant d’application. On l’a testé. On l’a approuvé.

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