SFR Presse
Midi Libre
2 avril 2019

D’ici cet été, leur chai flambant neuf

1 min

Matthieu Rollin et Nicolas Seffusatti ont investi Montpeyroux en 2015. Leur domaine s’étend aujourd’hui sur 10 ha, répartis sur différentes parcelles. Leur objectif est de doubler la superficie d’ici quelques années. « Nous produisons 20 000 bouteilles, pour un potentiel de 40 000. Nous ne voulons pas atteindre cette production car nous misons sur un vin de haut niveau. » Leur domaine, baptisé Mai

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