SFR Presse
Détente Jardin
8 août 2019

Plantain cornu, salade goûtue

1 min

Pour des récoltes de crudités cet hiver, misez sur le plantain corne-de-cerf (Plantago coronopus), qui tire son nom de ses feuilles divisées. Elles se consomment telles quelles, assaisonnées d’une vinaigrette ou encore poêlées au wok. Semez ce plantain directement en place, par exemple sur un rang large de 20 cm et long de 50, en espaçant les graines de 2 cm en tous sens. Arrosez copieusement. Réc

Vous avez lu gratuitement une partie de l'article, pour lire la suite :

Sur le même thème

Pep's
9 août 2018

Tendres et charnus

5 min

2 likes