SFR Presse
Sciences et Avenir
29 août 2019

Cuisine romaine

1 min

HISTOIRE GOURMANDE En nousfaisant pénétrer dans les cuisines des Romains, Martine Quinot Muracciole nous fait partager sa passion. Loin des clichés -- convives vautrés lors de banquets orgiaques en se délectant de tétines d'ourse au miel et de langues de flamants roses farcies -- Rome côté cuisine fait le point sur les connaissances. À partir de sources écrites, de fresques, de mosaïques et de fou

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