SFR Presse
La Voix du Nord
25 mai 2019

Tartare aux deux saumons et mousse de concombre

1 min

Benjamin Delpierre, étoilé Michelin, cuisine pour « vous rendre heureux ». Pour ce faire, il allie expérience et créativité afin de percer les mystères de la mer, qu’il délivre en les sublimant. Prendre table ici, c’est effectivement vivre une parenthèse de bonheur qui prend des airs de vacances, avec la mer dans les yeux et dans les assiettes ; la vue est imprenable, le cadre magnifique, l’accuei

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