SFR Presse
Midi Libre
2 décembre 2018

Aude : le chef Goujon encore à l’honneur

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Parmi les quinze premiers établissements de la “Liste” des meilleurs restaurants du monde, figure l’auberge du Vieux-Puits, à Fontjoncouse, dans l’Aude. L’établissement de Gilles Goujon, qui affiche 3 étoiles au Michelin, se hisse à la 13e place de ce prestigieux classement. Lancée en 2015 sous l’impulsion du ministère français des Affaires étrangères, “La Liste” est considérée comme la sélection

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