SFR Presse
Santé Magazine
3 mai 2019

SALADE DE HARICOTS BLANCS ET PETITS LÉGUMES

1 min

Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 30 min 250 kcal/personne Ingrédients 200 g de haricots blancs frais 1 baby concombre 2 tomates 50 g de feta 4 brins de persil 2 l de bouillon de légumes 2 c. à s. d’huile d’olive 1 citron 1 c. à c. de moutarde 4 brins de thym Sel, poivre 1. Écossez les haricots blancs. Faites-les cuire 1 h 30 dans le bouillon de légumes. Égouttez. Laissez refroid

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