SFR Presse
Nice Matin
1 janvier 2020

Le retour de l’huître plate

1 min

Si les « spéciales » de Tamaris font la réputation des Etablissements Giol (double médaille d’argent et médaille d’or au Concours agricole), le producteur seynois propose également cette année un « nouveau produit » : « On a relancé l’huître plate, qui était un peu tombée dans l’oubli ces dernières années. C’est un coup d’essai pour lequel nous avons d’ailleurs obtenu une médaille d’argent au Salo

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