SFR Presse
Santé Magazine
3 janvier 2019

POIRES POCHÉES, VERVEINE, NOIX ET YAOURT

1 min

1. Épluchez les poires en conservant leur queue. 2. Portez la verveine à ébullition avec le jus de citron préalablement pressé et le sucre en poudre. Laissez bouillir 10 min. Plongez les poires dans le sirop de verveine. Baissez le feu et laissez cuire à feu doux 20 à 30 min. Laissez les poires refroidir dans le sirop de verveine. 3. Servez les poires dans une assiette de présentation accompagnées

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