SFR Presse
Nice Matin
23 février 2019

Mille et une violettes de Tourrettes À la maison Coche, comme chez Romic, on est fin prêt pour la fête

Textes et photos : CLÉMENT TIBERGHIEN ctiberghien@nicematin.fr

4 min

Textes et photos : CLÉMENT TIBERGHIEN ctiberghien@nicematin.fr
Textes et photos : CLÉMENT TIBERGHIEN ctiberghien@nicematin.fr

On l’appelle violette ou viola victoria odorata. On l’assemble en bouquets, ou en paquets de fleurs cristallisées. On l’aime pour son parfum gourmand ou pour son goût délicat. De cette rhizomateuse rampante au feuillage persistant couleur vert clair, il existe autant de variétés que de façon de la cultiver. En pleine terre, en bac, en pot ou encore en jardinière, refleurissent chaque année ces fle

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