SFR Presse
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8 avril 2019

votre pain complet

1 min

Assez facile Prépa. 35 mn Cuisson 40 mn Repos 4 h 1 Pétrissez les ingrédients au robot pendant 6 minutes à la vitesse minimum, puis 3 à 4 mn à vitesse 2. Incorporez un peu d’eau si la pâte est trop ferme, un peu de farine si elle est trop liquide. Le pétrissage manuel est possible, mais il vous demandera une vingtaine de minutes. 2 Laissez reposer la pâte 1 h 30 à 2 h sous un torchon humide (premi

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