SFR Presse
La Voix du Nord
13 novembre 2019

Cake de Noël aux fruits confits

1 min

Pour 6 personnes : 80 g de raisins secs, 100 g de fruits confits, 50 g de cerises confites, 20 g d’écorces d’orange confites, 10 cl de jus d’orange, 8 cl de rhum, 150 g de farine d’épeautre, 100 g de beurre doux mou, 70 g de vergeoise brune, 2 œufs, 6 g de levure. Progression : la veille, faire macérer les raisins secs dans le rhum et le jus d’orange. Le jour même, préchauffer le four à 150 oC. Ég

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