SFR Presse
La Provence
30 juillet 2018

Villa La Coste invente les codes du palace du XXIe siècle

M.-C.B.

3 min

Tandis qu’en cuisine une de leur collègue s’affaire à nettoyer l’immense baie vitrée qui offre une vue imprenable sur le travail du chef, un petit groupe de serveurs et serveuses se tient près du bar, un peu fébrile. Alors que l’hôtel Villa La Coste affiche complet, visiblement des hôtes de marque sont attendus d’une minute à l’autre. Et dans cet établissement cinq étoiles, flanqué au beau milieu

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