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28 juin 2018

Les coques Fraîches en stock

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Si vous vous lancez dans la pêche à pied, pensez à vérifier auprès de la mairie la qualité sanitaire et les règles du site. Il faut comptez 130 à 180 g de chair au kilo. 1 BLANCHE ET CHARNUE Petit fruit de mer à la coquille très arrondie, solide et striée verticalement, la coque fait partie de la famille des vénéridés. Sur nos côtes, elle vit en colonie, enfouie dans le sable. Elle renferme une pe

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