SFR Presse
Santé Magazine
3 mai 2019

POÊLÉE VÉGÉTARIENNE

1 min

Pour 4 personnes : Préparation : 20 min Cuisson : 45 min 252 kcal/personne Ingrédients 160 g de lentilles 100 g d’épinards frais 250 g de champignons de Paris 1,5 l de bouillon de légumes 100 g de tofu fumé Quelques brins de persil 1 feuille de laurier 1 branche de thym 2 c. à s. d’huile d’olive Sel, poivre 1. Rincez les lentilles sous l’eau froide. Faites-les cuire 25 min dans le bouillon de légu

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