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Le Télégramme
6 août 2019

Ile-de-France. Des « couveuses » pour une agriculture de proximité

2 min

En Ile-de-France, des « couveuses agricoles » permettent à ceux qui envisagent de devenir paysans de tester leur futur métier avant de se lancer. « L’Ile-de-France s’est spécialisée dans les grandes cultures mais les attentes des consommateurs ont évolué », analyse Maëla Naël, de la coopérative Les Champs des Possibles, à Montreuil (Seine-Saint-Denis), qui met des « espaces-tests » à disposition d

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