SFR Presse
L'Express
20 novembre 2018

BORDEAUX LA FORCE DU TERROIR

Par Philippe Bidalon et Yohan Castaing

3 min

Par Philippe Bidalon et Yohan Castaing
Par Philippe Bidalon et Yohan Castaing

Snobés à leurs débuts, certains millésimes gagnent en classicisme avec les années et méritent d’être (re)découverts. Il y a les vins de Bordeaux dont on parle et ceux que l’on boit. Lors des agapes, si les grands millésimes monopolisent souvent les conversations, les moins révérés, bien meilleur marché, défilent à table. C’est la force de Bordeaux de posséder des terroirs variés, une diversité de

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