SFR Presse
La Dépêche du Midi
4 septembre 2018

Pierre Lambinon du Py’R ouvre la brasserie Nino

Recueillis par Silvana Grasso

2 min

Recueillis par Silvana Grasso
Recueillis par Silvana Grasso

Toulouse/En 2016, Pierre Lambinon, chef du restaurant Le Py’R, décrochait sa première étoile. Vendredi, ce jeune chef inaugure le restaurant Nino, au 28 rue Peyrolières, avec son frère Clément, sommelier et Xavier Saffon-Peres, maître d’hôtel. Une nouvelle adresse animée par une équipe jeune et dynamique. Entretien avec Xavier Saffon-Peres. Vendredi 7 septembre, ouvre Nino, la nouvelle brasserie

Vous avez lu gratuitement une partie de l'article, pour lire la suite :