SFR Presse
Régal
3 mai 2019

Œuf à la coque aux asperges rôties panées

1 min

POUR 6 PERSONNES PRÉPARATION 20 MIN CUISSON 25 MIN TRÈS FACILE 6 œufs extra-frais + 2 pour la panure • 1 botte d’asperges vertes • 150 g de flocons d’avoine • 60 g de parmesan. ● Épluchez les asperges et faites-les cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 10 min. Égouttez-les. ● Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Concassez les flocons d’avoine et mettez-les dans une assiette avec le parme

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