SFR Presse
Midi Libre
1 mars 2019

Tempura de langoustines

1 min

Ingrédients (pour 4 personnes) : 20 langoustines fraîches, 150 g de farine, 1 c. à café de levure chimique, 1 œuf, 25 cl d’eau glacée, huile pour friture, sel, poivre blanc. Niveau : pas trop difficile. Budget : abordable. Temps : 45 min. Préparation : décortiquez délicatement les langoustines en laissant la nageoire caudale. Salez et poivrez-les. Dans un saladier, battez l’œuf avec l’eau glac

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