SFR Presse
Détente Jardin
6 décembre 2018

Le goût de la Méditerranée

Texte : Éric Prédine

2 min

Texte : Éric Prédine
Texte : Éric Prédine

Les fruits amers de l’olivier, une fois macérés dans les règles de l’art, sont les vedettes de nos apéros et, surtout, leur huile incarne la gastronomie méditerranéenne. Les jardineries vendent des oliviers partout en France. Même si on le retrouve jusqu’à Paris, l’arbre n’est à l’aise pour fructifier qu’en climat doux. Il atteint une taille de 15 mètres et un âge vénérable de plusieurs siècles. I

Vous avez lu gratuitement une partie de l'article, pour lire la suite :