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Santé Magazine
4 septembre 2019

Bien choisir ses jus de fruits

LAURA CHATELAIN

3 min

LAURA CHATELAIN
LAURA CHATELAIN

Les étals de jus de fruits ne cessent de s’allonger. Entre les purs jus, les nectars, les smoothies… on ne sait pas toujours vers quels produits se tourner. Un smoothie, est-ce comme un jus ? Un jus est souvent obtenu grâce à un extracteur ou une centrifugeuse qui séparent la pulpe et le jus. Un smoothie, lui, est un mélange de fruits broyés avec leur peau, au blender ou au mixeur. Il est tout aus

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