SFR Presse
Campagne Décoration
31 octobre 2018

Chez Cathleen Clarity UN NOËL AMÉRICAIN

TEXTE : EVA BATLOGG - PHOTOS : KAREL BALAS

2 min

TEXTE : EVA BATLOGG - PHOTOS : KAREL BALAS
TEXTE : EVA BATLOGG - PHOTOS : KAREL BALAS

La cheffe Cathleen Clarity, Américaine d’origine, se réapproprie la cuisine de son pays natal pour nous faire découvrir ses saveurs et sa diversité. Pour Noël, elle nous présente des recettes savoureuses et familiales à souhait. « Toucher la matière, mélanger les saveurs, travailler les techniques fait ressurgir en moi de délicieux souvenirs d’enfance. » Née dans le Minnesota, le pays des dix mill

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