SFR Presse
Midi Libre
31 août 2018

Dorade aux saveurs anisées

1 min

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 dorade de 1,5 kg vidée et écaillée, 3 branches de thym, 2 branches de romarin, 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive, 4 gousses d’ail, 4 échalotes, 15 cl de vin blanc sec, 3 cuillerées à soupe de pastis, 2 cuillerées à café de fumet de poisson, sel, poivre blanc. Niveau : facile. Budget : cher. Temps : 45 min. Préparation : préchauffez le four à 200°C. Rincez e

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