SFR Presse
Régal
3 mai 2019

Magic Mazzia

TEXTE CHLOÉ DESCHAMPS PHOTOS AURELIO RODRIGUEZ

1 min

TEXTE CHLOÉ DESCHAMPS PHOTOS AURELIO RODRIGUEZ
TEXTE CHLOÉ DESCHAMPS PHOTOS AURELIO RODRIGUEZ

AURÉOLÉ DE SA DEUXIÈME ÉTOILE POUR SON RESTAURANT AM À MARSEILLE, LE CHEF RESTE EN MOUVEMENT, AUX AGUETS, DANS UN PROCESSUS DE CRÉATION PERPÉTUEL. Alexandre Mazzia fait partie de ces chefs que quelques lignes ne suffiront jamais à présenter. L’ancien basketteur professionnel, né au Congo et passionné d’architecture, a de quoi intriguer. Il nous accueille tout de noir vêtu, baskets orange fluo aux

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