SFR Presse
Le Figaro
2 juillet 2018

Xavier Rousseaule chef aux petits soins

Baptiste Desprez

1 min

Né à Rennes et passé sous la coupe des plus grands cuisiniers de France (Bocuse, Veyrat, Maximin, Prochasson), Xavier Rousseau a découvert les Bleus pendant l’Euro 2016, dans l’ombre du chef David Serres. À 42 ans, il est devenu le chef officiel de l’équipe de France, via le partenariat lié avec Sodexo Sports et Loisirs. Pour son plus grand bonheur, lui qui ne se destinait pas forcément à cette vo

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