SFR Presse
Le Télégramme
26 octobre 2018

au Charolais AOP

2 min

Avec Halloween, les cucurbitacées sont d’actualité ! Profitez-en, c’est la pleine saison et le nombre de variétés ne laisse que l’embarras du choix. Ici, ce sera la courge butternut, une des plus sucrées. Idéal pour la confection de ces petits pancakes. Pour six personnes Temps de préparation : 45 min. Cuisson : 1 h 05. Ingrédients - 1 courge butternut- 1 filet d’huile d’olive- 50 g de noisettes-

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