SFR Presse
L'Indépendant
29 octobre 2019

Atelier culinaire avec Kiki

Angélique Conesa

1 min

Angélique Conesa
Angélique Conesa

Douze apprentis cuisiniers du Casal de Conflent se sont réunis pour ce second volet de taller de cuina (atelier de cuisine) avec la formatrice, Kiki qui a encadré de son savoir-faire la recette du jour. Au menu, l’aïoli au coing, la salade d’automne avec noix, chèvre frais et pommes, la vinaigrette au miel et à la moutarde, la juliana à la catalane (plat de morues avec pommes de terre) et pour te

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