SFR Presse
La Dépêche du Midi
25 octobre 2018

Thomas Fantini fait un clin d’œil à Ernest rue Alsace

1 min

Toulouse/ Sur la devanture, il porte barbe et moustaches si tendance à la Belle Epoque et son nom Ernest, s’étale en grosses lettres rouge et noir, couleurs du Stade Toulousain. Au début du XXè siècle, Ernest Wallon fut le premier président du Stade Toulousain. Pour lui rendre hommage, le restaurateur Thomas Fantini lui fait un clin d’œil en donnant son nom à la nouvelle enseigne, à la fois épicer

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