SFR Presse
Midi Libre
17 mars 2019

Jarret de veau au miel

1 min

Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 jarrets de veau, 4 cuillerées à soupe de miel liquide, 6 carottes, 10 cl de vinaigre de vin, 40 cl de fond de veau, 1 gros oignon, 3 gousses d’ail, 2 branches de thym, 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive, sel, poivre. Niveau : facile. Budget : abordable. Temps : 30 min. Préparation : pelez et tronçonnez les carottes. Epluchez et émincez finement l’oignon. Pele

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