SFR Presse
Midi Libre
7 septembre 2019

La cuisine franche de Richard Juste investit Mahé

Laurent vermorel

2 min

Laurent vermorel
Laurent vermorel

Table. L’ancien chef de l’Idée saveurs déménage à la Pompignane en lieu et place de l’Aubergine. Après huit années passées derrière les fourneaux de l’Idée saveurs, petit restaurant d’une vingtaine de couverts très prisé des gourmets montpelliérains qui s’y pressaient sans retenue, le chef Richard Juste a souhaité changer d’air et voir plus grand. Il a alors pris le temps de la réflexion, visité

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