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31 octobre 2018

Les biscuits sablés cannelle

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POUR BISCUITS « ÉTOILE » OU « SAPIN ». PRÉPARATION 30 MIN CUISSON 10 MIN REPOS 30 MIN FACILE 200 g de farine type T 45 • 100 g de beurre mou • 100 g de vergeoise brune • 30 g de sucre semoule • 1 cl (10 g) de lait • ½ œuf • 1 c. à café de cannelle en poudre • 1 pincée de sel • 1 c. à café rase de levure chimique • Emporte-pièces en forme de sapins, d’étoiles, etc. POUR LE GLAÇAGE BLANC • 10 cl de

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