SFR Presse
La Voix du Nord
5 mars 2019

Le Marché de Phalempin est en progression

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PHALEMPIN. Avec 55 millions d’euros de chiffre d’affaires (réalisé entre le 1er septembre 2017 et le 31 août 2018), la coopérative agricole continue de progresser (+ 6 %). Le marché de l’endive, qui concentre le plus gros des ventes (79 %), se porte bien. Sur la campagne 2017-2018, 85 producteurs ont apporté 27 104 tonnes de ce légume. La progression vient des endives spécifiques. Soit une hausse

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