SFR Presse
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21 février 2020

L’algue miracle

3 min

En Afrique, en Inde ou en Chine, la richesse nutritionnelle de cette cyanobactérie sert à combattre la malnutrition. En France, la recherche médicale lui attribue de plus en plus de mérites… Ils nous intéressent ! Pas vraiment une plante… Présente dans les eaux douces depuis des milliards d’années, la spiruline est une cyanobactérie très riche en chlorophylle et en phycocyanine, des pigments qui d

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