SFR Presse
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18 mars 2019

DOCUMENTAIRE La mangue, le fruit parfait

M.-P. Fromentin

1 min

M.-P. Fromentin
M.-P. Fromentin

20.50 La mangue, itinéraire d’un fruit gâté Nature, en jus, en compote, en confiture ou en chips, la mangue se savoure de mille manières ! Riche en fibres et vitamines B, C, E, peu calorique, elle contient du carotène, de la provitamine A, du fer et du potassium. Pour Ysabelle Levasseur, diététicienne, c’est le fruit parfait : « Elle apporte du cuivre, qui sert à la fabrication des globules rouges

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