SFR Presse
Nice Matin
11 février 2019

Soupe à la patate douce

1 min

HIVERNAL INGRÉDIENTS : 25 g de beurre, 1 oignon moyen grossièrement haché, 2 gousses d’ail coupées en quatre, 2 tranches de bacon grossièrement hachées, 125 ml de vin blanc, 2 grosses pommes de terre grossièrement coupées, 3 petites patates douces grossièrement coupées, 500 ml d’eau, 750 ml de bouillon de poule, 60 ml de crème fraîche, 1 c. à c. de romarin frais finement haché. 1. Faites fondre le

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