SFR Presse
Le Figaro
12 octobre 2018

Corton veut sauver sa colline

PATRIMOINE  Pour préserver ce site viticole bourguignon d’exception à la fois convoité et menacé, des vignerons s’unissent et mettent en avant la notion de territoire. Une nouvelle arme pour défendre leur vision du monde.

Stéphane Reynaud

5 min

Stéphane Reynaud
Stéphane Reynaud

Vu du ciel, le petit bois au sommet de sa colline évoque la forme d’une tonsure monacale. Rien de si surprenant sur ces terres cisterciennes qui surplombent les trois villages d’Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny et Pernand-Vergelesses, en Côte-d’Or. Les 66 hectares plantés de frênes, de hêtres, de chênes, de châtaigniers culminent à 388 mètres et coiffent une des collines viticoles les plus célèbres a

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