SFR Presse
Le Figaro
2 novembre 2018

Domaine de la Charmoise, Vinifera Sauvignon 2016, touraine

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Henry Marionnet aime les défis, les prises de risques. Il lance son premier « Vinifera » en 1995, issu d’une vigne de gamay non greffée. Enthousiasmé par le résultat, en 2000, il récidive avec quatre hectares de mieux en sauvignon, côt et gamay. Une démarche plus qu’audacieuse sachant que le phylloxéra perdure dans nos sols. Ce puceron ravageur qui détruisit les vignobles français et européens

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