SFR Presse
Var Matin
26 octobre 2018

Soupe aux carottes et oignons doux des Cévennes

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4 20 min 25 min INGRÉDIENTS : 450 g de carottes, 2 oignons doux des Cévennes, 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive, 2 pincées de sel de Camargue, 1,5 l d’eau. 1. Éplucher et tailler les oignons. 2. Laver, enlever les extrémités et éplucher les carottes. Ensuite les découper de façon à obtenir 3. Faire suer les oignons avec de l’huile d’olive, mais sans obtenir de coloration. 4. Ajouter ensuite les

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