SFR Presse
L'Express
15 juillet 2019

Finir sur une note suave

1 min

LE GÂTEAU LE CREUSOIS Seuls 21 artisans détiennent le secret du vrai gâteau Le Creusois, recette du XVe siècle exhumée d’un monastère de Crocq (Creuse). Méfiezvous des imitations ! Verdict Sorte de financier aux noisettes torréfiées et au bon goût de beurre cru, moelleux, pas trop sucré, sans levure ni additifs, à arroser de crème anglaise ou d’un coulis de fruits frais. Où?www.gateaule- creusois.

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