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Régal
3 janvier 2019

Dal soupe

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POUR 4 PERSONNES PRÉPARATION 15 MIN CUISSON 25 MIN 200 g de lentilles corail • 2 belles poignées de pousses d’épinards • 1 oignon • 3 cm de gingembre • 2 gousses d’ail • 1 bâton de cannelle • 1 c. à café de curcuma • 2 c. à café de curry • 20 cl de lait de coco • 40 g de noix de cajou • 2 c. à soupe d’huile • Coriandre • Piment • Sel, poivre. 1 Rincez les lentilles et égouttez-les. Dans une petite

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